Өнөө цагт хүмүүс шар тосыг хүнсэндээ хэрэглэхээс илүүтэй зул болгон болгон ашиглах болсон. Тэгвэл шар тосыг хүнсэндээ тогтмол хэрэглэх нь биед төдийгүй  гоо сайханд чухал нөлөө үзүүлдэг байна.

Тухайлбал, уушгины хатангирыг арилгах, хүний үс өтгөн сайхан ургах, царайнд өнгө нэмэх, нүдийг гал цогтой болгохоос гадна хөгшрөлтийг сааруулах зэрэг олон сайн ач тусыг өөртөө агуулдаг. Ингээд шар тосны тухай сонирхолтой баримтуудыг хүргэе.

– Сайхан амттай. Шар тос нь бусад тосыг бодвол илүү өтгөн, сайн шүүгдсэн байдаг. Хоолонд маш гоё амт оруулдаг.

 -Хадгалалтын хугацаа урт. Исэлдлийн түвшин багатай учир хөргөгчинд хийлгүй удаан хадгалж болдог.

–Шингэц хурдан. Ходоодны шүүрлийг өдөөж хоол боловсруулалтад сайнаар нөлөөлдөг.

-Үрэвслийн эсрэг. Шар тосон нь үрэвсэл үүсгэдэг лейкотриен шүүрэл, простагландиныг багасгаж түүний эсрэг маш сайн үйлчилгээ үзүүлдэг.

-Жин хасна. Шар тосон дахь линолений хүчил нь бодисын солилцоог түргэсгэдэг. Мөн турахад маш сайн үйлчилгээтэй байдаг. Ялангуяа гэдэсний өөхийг хурдан арилгадаг.

 -Шар тосны баяр нь үнэн алдартны шашинтнуудын хамгийн хатуу баримталдаг мацаг барьж эхлэхээс яг долоо хоногийн өмнө эхэлдэг бөгөөд долоо хоног үргэлжилдэг байна.